お醤油絞り、田んぼくらぶ収穫祭、注連縄作りが終了し
2019年の秋の実りが出揃いました
12/8ジャズライブイベント内マルシェにて、お醤油、お米、注連縄を出品します♪♪
(イベント詳細はこちら：
「唐口一之quintet 石川縦断ツアー最終日＠日水花 ライブ＆つながりマルシェ」
https://www.facebook.com/events/486368928646638/)
こぼれるほどのおいしい・うれしい を分かち合う
earth field gift×giftのクラウドファウンディング。
学校を創るための資金作りを、自然の恵みや
1年の学びから実ったたのしいうれしい豊かさを
みなさんと分かち合うところからやっていきたいと思います。
アースフィールド秋の実り2019 ラインナップ
①自家製醤油・醤油絞り粕
②田んぼくらぶ×のと藤瀬 ササニシキ
③ササニシキ稲わらの注連縄
それぞれ、目安の金額を設定させていただきました。
喜び受け取っていただいた分の、ちょうど気持ちよい金額を
アースフィールドへ応援・お贈りください。
学校創り、場作り、いのち歓ぶ体験への
資金として、大切に使用、積立させていただきます。
各お品 詳細
①【旨味満点 自家製醤油 と 醤油絞り粕】
-お醤油-
安曇野の醤油師匠 宮崎さんが材料(大豆と小麦)から自然栽培で育て、大切におこした麹と
天日塩、石川県各所の湧き水、伏流水。夏は日差しを浴びて、10か月ゆっくりゆっくり発酵して
あまくて香りのいい醤油になりました。
ことしは30升あり〼！
☆要冷蔵保存です。
目安金額
100ml 200円～
一升 2700円～
-醤油絞り粕-
木製の醤油絞り機で圧搾した醤油の、旨みのいっぱいつまった絞り粕。
塩分を含んでいるので、醤油の代わりに菜っ葉に絡めてみたり、
たんぱく質のコクがあるので、カレーに入れると味わい深くなったり、
肉じゃが、炒め物、etc…使い方色々、栄養満点！
☆要冷蔵保存。
冷凍保存で長持ち使用できます♪
醤油絞り粕200g 100円～
※一升瓶、小瓶など、醤油を詰める容器をお持ち下さい。
一升瓶でほしい方は、一升瓶に詰めたものをお渡しできますが、
お持ちの一升瓶がありましたら、来年のために譲っていただけると助かります。
※醤油絞り粕は、詰めるタッパーなどをお持ちいただけるとうれしいです。
②【アースフィールド田んぼくらぶ×のと藤瀬 ササニシキ】
藤瀬の霊水の流れ込む田んぼで農業を営む「のと藤瀬」さんのもと
アースフィールド田んぼくらぶに集った大人と子どもが
種籾を取り、田植え、草取り、稲刈りをしました。
田んぼの泥や稲や木々と遊びながら共に育った
元氣みなぎるササニシキさん♪
自然栽培、白米です。
目安金額
3合 500円～
③【ササニシキ稲わら注連縄】
東山 妙圓寺の吉田住職より注連縄のいわれを教わり、
自然の理に思いを馳せて作った注連縄です。
自分たちが栽培に関わった稲のわらを使用しており、
作り手の「一年を締めくくる心意気」で作られています
目安金額
一文字注連縄 400円～
三重丸注連縄 1000円～
※持ち帰り用に大き目の袋をお持ちいただけるとうれしいです。
クラウドファウンディング お申込み方法
①12月8日(日)11:30～のマルシェにて受渡し
( ライブ＆マルシェイベント詳細はこちら：
「唐口一之quintet 石川縦断ツアー最終日＠日水花 ライブ＆つながりマルシェ」
https://www.facebook.com/events/486368928646638/ )
②メールにて以下の4点を記入いただきお申込み
日程・場所を相談の上、受渡し
・お名前
・ご連絡先
・希望のお品
・受渡候補日：
12/12PM・12/21AM(日水花) 、12/24PM(颶風堂)
その他の日程は要相談
※メールアドレス：
earthfield☆gmail.com(☆を＠に変えて送信ください)